君品酒店-雲軒-下午茶海膽/生蠔吃到飽
電話：02-21819999
地址：台北市承德路一段3號
營業時間：早餐 06:30-10:00
午餐 11:30-14:30
下午茶 15:00-17:00
晚餐 18:00-21:30
網址：http://www.palaisdechinehotel.com
君品酒店可說是知名飯店
目前主打的是下午茶現剖海膽/生蠔吃到飽
正餐還有龍蝦吃到飽
我上次已經吃過了龍蝦吃到飽
這次我是衝著現剖海膽來的!!~~~~
繼上次澎湖旅遊吃的海膽後
怎麼可以放過這次的好機會呢?
雲軒餐廳是位於君品酒店的六樓
從電梯走出來後就看到這個氣派的大廳與櫃檯
專業的服務人員正忙著接電話
也難怪，有海膽和龍蝦吃到飽
想必生意一定非常的好
而我被安排到的座位是貴妃沙發
我又自以為是貴婦了，哈哈
不到幾分鐘的時間，客席區都坐滿了人
大飯店就是不一樣
氣氛與裝飾都十分高檔
先來逛逛取餐區吧
生菜沙拉區
可能是下午茶，只有提供鮭魚與旗魚兩種
日式料理生魚片
義大利麵區
義大利麵提供很多種
近十種麵條
新鮮海鮮區
僅提供蝦子、扇貝、花枝
甜點區
甜點的選擇性就比較多了
我想應該是下午茶吧，所以甜點可是不能缺的
連巧克力的種類也多
可以依苦味、甜味選擇自己喜歡的唷
湯品
只有提供一種湯
但是，這也太好喝了吧
有一些微辣
我還詢問了當區主廚，才知道這裏面還有加了椰奶
難怪喝起來很濃郁，我喝了四碗
撐死我了，可是口味很棒，大推!!
這叫「新加坡叻沙米粉」
再過來是重頭戲了
現剖海膽
海膽不像我在澎湖吃得那麼大
也難怪吃到飽的也有成本考量
但可以無限取用
只是排隊的人真的很多
我排大概20趟!!
但是有一個小撇步
建議大家尾聲時再去拿海膽，不用排隊，而且還很大塊唷!!哈哈!!~~
另外生蠔分成兩種
一種是現烤生蠔
另一種是冰的生蠔
現烤的只要放夾子
服務人員會送到你的座位上
不過冰的生蠔感覺沒甚麼肉
而且有點噁，我不愛
我比較喜歡現烤的生蠔
熱熱的比較好吃，而且肉汁比較飽滿
我剛好認識裡面的一個服務人員
很慶幸的有招待
有幾種是餐檯上都沒有的食物
幸運!!
只是我吃得好飽最後也沒完全吃完
當然牡丹蝦是一定要吃的
下午茶有提供海膽生蠔吃到飽的飯店與餐廳不多
正餐有提供龍蝦吃到飽的也很少
君品酒店雲軒讓我驚豔
想必食材成本應該很高
雖然價格不便宜
但很適合喜愛海鮮的人來吃
價格：下午茶$1280/人
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